Koppi Roasters – スウェーデン・ヘルシンボリにあるスペシャルティコーヒーロースター
ヘルシンボリで焙煎する、スペシャルティコーヒー
私たちのコーヒーを育てているのは、世界でもとりわけ心優しく、ひたむきで、先進的な生産者たちです。その多くは、長年のうちに私たちの良き友人になりました。
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Koppiについてもっと知る
Koppiはスウェーデン西海岸のスペシャルティコーヒーロースタリーです。2007年、アンネ・ルネルとチャールズ・ニストランドが創業しました。コロンビア、コスタリカ、ケニア、エチオピアで長年つきあいのある生産者からコーヒーを買い付け、焙煎の味ではなく、それぞれの農園の味がするように焙煎しています。産地の個性がクリアに伝わるフィルターコーヒー、苦く重いのではなく甘くジューシーなエスプレッソ、そして最新の収穫をロースタリーから直接お届けする毎月の定期便。スペシャルティコーヒーは初めてですか? Learnでは、スペシャルティコーヒーとは何かから、私たちがここで生み出したコーヒートニックまで紹介しています。Koppiについてもっと見る →


