について – ヘルシンボリにあるスペシャルティコーヒーロースター

Koppiは、バリスタ兼ブリュワーズチャンピオンのアンネ・ルネルとチャールズ・ニーシュトランドによって2007年に設立されました。2007年にヘルシンボリの中心部にある店舗内焙煎機を備えたコーヒーバーとしてスタートしましたが、2016年には古い工業ビルにある新しい本社で焙煎に専念する形へと進化しました。創業以来、私たちの目標は変わっていません。それは、世界中の熟練した献身的なコーヒー生産者と協力し、彼らのコーヒーを卸売パートナー、焙煎所への訪問者、ウェブショップのお客様、そして定期購入者と分かち合うことです。

私たちは、素晴らしい生産者の方々、そして厳選された数少ない輸入会社の方々と仕事ができることを幸運に思っています。私たちの目標は、パートナーと長期的に協力し、生産者の農場レベルでの価値を高め、彼らのたゆまぬ努力と献身を世界中の顧客と共有することです。