Om Koppi
Koppi är ett kafferosteri i Helsingborg, grundat 2007 av Anne Lunell och Charles Nystrand – båda svenska mästare i Barista- och Brewers Cup. Det som började som en kaffebar med eget rosteri mitt i centrala Helsingborg är idag ett renodlat rosteri i en gammal industribyggnad, där vi sedan 2016 ägnar oss helt åt rostningen.
Det bästa med vårt arbete är alla fantastiska relationer vi har byggt under åren – relationerna till kaffeproducenterna, relationerna till våra kunder och alla fantastiska kollegor i branschen. Vi arbetar långsiktigt – vi värdesätter stabila relationer som byggs på respekt och värme och har arbetat med samma producenter och gårdar sedan 2010 i Costa Rica och Colombia.
Vi rostar vårt kaffe varsamt och med precision för att lyfta fram sötma, fruktighet och varje kaffes egen smakprofil och minimera bitterheten. Vårt specialkaffe hittar du i vår webbshop, som prenumeration direkt hem i brevlådan, och hos kaféer och restauranger i Sverige och runt om i världen.
Utforska vårt filterkaffe och espresso i webbshoppen →