{"product_id":"colombia-finca-la-fuente-variedad-colombia-wholesale","title":"コロンビア - フィンカ・ラ・フエンテ「バラエティ・コロンビア」卸売","description":"\u003cp class=\"\"\u003e風味: 赤いベリー、フルーティー、エレガント\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e農園: ラ・フエンテ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e品種: バリエダ・コロンビア\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e生産者: ヨバニ・ラモス、ヤベド・グアルニソ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e原産地: コロンビア、ウィラ県タルキ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eプロセス: フルウォッシュド、高床式ベッドで乾燥\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eヨバニ・ラモスと夫のヤベドは、ウィラ県中央部タルキ地方にフィンカ・ラ・フエンテという小さな農園を所有しています。農園は標高1825mの道の終点に位置し、海抜2000mまで広がっています。彼らはカトゥーラ、コロンビア、ピンクバーボンが植えられた約6ヘクタールの土地を所有しています。ヨバニとヤベドはともに常に高品質を維持することに注力しており、私たちが協力し始めて以来、彼らは農園と受益地で大規模な投資と改善を行ってきました。受益地は数年前に改築され、清掃しやすい新しいタイル張りのタンクと容器が設置されました。また、乾燥プロセスを遅らせるために、シェードネットで覆われた新しい乾燥ベッドにも投資しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eヨバニとヤベドは、農園の植物や野生生物を大切にし、有機的および生物力学的慣行に従ってコーヒーを栽培しています。ヤベドは生物力学的研究に興味があり、3種類の堆肥\/堆肥茶と、いくつかの巧妙な天然農薬を製造しています。標高が高いため、平均気温が低く、ゆっくりとした熟成が可能になり、コーヒーチェリーに多くの糖分と複雑な風味を蓄積させます。チェリーはパパイヤ、ライチ、メロンの風味であふれています。ヨバニとヤベドは常に向上を目指しており、私たちがこれまでに見た中で最高のコーヒーを生産しています。私たちが協力し始めて以来、アンは年に2回訪問しています。彼らは世界で最も美しい農園の1つを持っているだけでなく、最も寛大で謙虚な人々の1人でもあります。農園で彼らと過ごす時間は常にハイライトです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eこれは、コロンビアの最高の部分を示す真に特別なコーヒーです。皆様と共有できることを楽しみにしています。\u003c\/p\u003e","brand":"Red berries, Fruity, Elegant","offers":[{"title":"250グラム","offer_id":44870260556043,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.5 キログラム","offer_id":44870260588811,"sku":null,"price":13600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/8225\/1531\/files\/colombia-finca-la-fuente-variedad-colombia-wholesale-516982.jpg?v=1740761686","url":"https:\/\/koppi.se\/ja-jp\/products\/colombia-finca-la-fuente-variedad-colombia-wholesale","provider":"Koppi Roasters","version":"1.0","type":"link"}