{"product_id":"b2b-cherry-rested-sidra","title":"コロンビア - フィンカ・ラ・フエンテ「チェリーレスト シドラ」卸売","description":"\u003cp\u003e風味：ジャスミン、ライチ、エレガント\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園：ラ・フエンテ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：シドラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者：ヨバニ・ラモス、ヤヴェド・グアルニソ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産地：タルキ、ウィラ – コロンビア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロセス：チェリーを48時間休ませた後、完全水洗し、高床式乾燥台で乾燥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヨバニ・ラモスと夫のヤヴェドは、ウィラ中央部のタルキ地方にフィンカ・ラ・フエンテという小さな農園を所有しています。この農園は標高1825mの道の終点に位置し、海抜2000mまで広がっています。彼らはカトゥーラ、コロンビア、ピンクブルボンを植えた約6ヘクタールの土地を所有しています。ヨバニとヤヴェドは常に高い品質を維持することに重点を置いており、私たちが協力し始めて以来、彼らは農園とベネフィシオに大きな投資と改善を行ってきました。ベネフィシオは数年前に改修され、新しいタイル張りのタンクと簡単に洗浄できる容器が設置されました。また、乾燥プロセスを遅らせるために遮光ネットで覆われた新しい乾燥台にも投資しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eヨバニとヤヴェドは、農園の植物と野生生物を大切にし、有機農法とバイオダイナミック農法に基づいてコーヒーを栽培しています。ヤヴェドはバイオダイナミック研究に興味があり、3種類の堆肥\/堆肥茶と、いくつかの優れた天然殺虫剤を作っています。標高が高いため、涼しい平均気温によってゆっくりと成熟が進み、コーヒーチェリーに多くの糖分と複雑な風味が蓄積されます。チェリーはパパイヤ、ライチ、メロンの風味で満たされています。ヨバニとヤヴェドは常に向上心を持っており、これまでに出会った中で最高のコーヒーを生産しています。アンは協力し始めて以来、年に2回訪問しています。彼らは世界で最も美しい農園の1つを持っているだけでなく、最も寛大で謙虚な人々でもあります。農園で彼らと過ごす時間は常に最高の瞬間です。これはコロンビアの最高の部分を示す真に特別なコーヒーです。皆様と共有できることを嬉しく思います。\u003c\/p\u003e","brand":"Jasmine, Lychee, Elegant","offers":[{"title":"250グラム","offer_id":53201520886027,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.5 KG","offer_id":53201520918795,"sku":null,"price":15200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/8225\/1531\/files\/Colombia-FincaLaFuenteCherry-restedSidra_65a76641-228c-49ee-824f-7552862e0956.jpg?v=1782215987","url":"https:\/\/koppi.se\/ja-jp\/products\/b2b-cherry-rested-sidra","provider":"Koppi Roasters","version":"1.0","type":"link"}